Azienda Agricola Pulcini Manuel

Alla Riscoperta di Antichi Valori

Land Recovery e Filosofia Rurale

Il progetto che perseguiamo con energia e passione, promuove un’agricoltura genuina, una vinificazione naturale ed uno stile di vita alternativo. L’azienda affonda le sue radici sul recupero di alcuni vigneti abbandonati, situati in provincia di Lucca, allo scopo di salvaguardare il ricco patrimonio vitivinicolo che questo territorio sa offrire. Vogliamo essere l’anello di congiunzione tra l’agricoltura tradizionale ed il mondo moderno.

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I Nostri Vini

Fuoco, aria, acqua e terra: sono gli elementi naturali da cui trae origine ogni sostanza di cui è composta la materia, questi gli archetipi che generano la vita, questi i principi del cosmo. Una filosofia agreste che deve essere preservata, una viticoltura basata sul recupero di vigneti abbandonati, un mondo viti-vinicolo che va riscoperto.
Questa è la teoria alla base della creazione di ogni singolo vino, che viene caratterizzato dall’elemento naturale che ne definisce carattere e gusto.