Sold Out!

The Wine After Tomorrow

 17,90

Esaurito

Sperimentale: Label Contest

VARIETÀ DI UVA: Sangiovese, Canaiolo, Syrah, Ciliegiolo ed altre uve a bacca rossa

VINIFICAZIONE: fermentazione spontanea, parziale pressatura a grappolo intero, non filtrato nè chiarificato

INVECCHIAMENTO/AFFINAMENTO: circa 6 mesi in acciaio

TIPO DI BOTTIGLIA: 750 mL

ANNATA: 2018

PROFILO SENSORIALE: un vino di un bel colore rosso rubino che al naso sprigiona note olfattive snelle ma molto piacevoli che ricordano fragole, more, fiori freschi e un interessante sentore minerale. In bocca risulta essere molto fresco e sapido con tannini equilibrati e non preponderanti; termina con un ammaliante ed inaspettato retrogusto di sottobosco.

CONTESTO CONSIGLIATO: è il vino perfetto per grigliate e picnic, di facile e gustosa degustazione. Grazie alle sua spiccata mineralità è in grado di bilanciare anche la componente più grassa ad esso abbinata.

ABBINAMENTO CAMPESTRE: Panino con pane nero, speck e salsa tartara.

ABBINAMENTO GOURMET: Agnello cotto a bassa temperatura in salsa di menta con patate croccanti.

ALLERGENI: solfiti.

Saper rappresentare un buon vino è un compito che solo un artista può compiere. Ed è proprio l’artista che c’è in voi che con il nostro The wine after Tomorrow potrà venire fuori! Quindi cosa aspettate? Partecipate al contest per creare la prossima etichetta di questo fantastico rosso a fermentazione spontanea. Come fare? Seguiteci sui social con #labelcontest e pubblica la tua idea. Il vincitore  sarà colui che riceverà il maggior numero diLike!

Avete poca ispirazione? Non demordete e sorseggiate il nostro prodotto per un’esplosione di idee!

COD: TWAT19 Categoria:
Peso 1.2 kg